在网上搜海参,前几页一定都是它的功效和做成的美食,大众对它的认识大概也只限于此。


海参,这位听起来普通无比,耳熟能详的同学,其实有着太多奇妙的“内涵”,各种奇葩的姿势,能自残、分身、再生,甚至还会自溶消失。


像怪兽一样“喷”出手臂,一口一口吃饭饭


当然,最有特色的还是海参那啥都能干的超级肛门系统。


大口呼吸的肛门,看起来很舒爽


很多海参并不是咱们常见的黑漆漆、胖乎乎的样子,而是造型丰富、颜值超高。


这个颜值不比珊瑚差呀


这也是海参,颜值多高,姿态多妖娆






滑溜溜和小骨头


海参是无脊椎动物,但又是其中最高等的类群,所以从某种角度上讲,海参接近脊椎动物。海参隶属于棘皮动物门,但大部分皮肤上又没有棘刺,看看同样是棘皮动物的海星,还有更夸张的海胆,就感觉海参真的好好滑溜啊.....



许多人们熟知的食用海参,形状类似黄瓜,英文名叫做Sea Cucumber,直译为海黄瓜。全球海参种类约有1700种,大部分品种都位于印度洋、西太平洋等地区。


一群海胆中的海参,同样是棘皮动物,差距如此之大


像所有棘皮动物一样,海参在皮肤下方也有内骨骼,其骨片形状美丽而多变,是海参分类最重要的依据,常见的骨片有桌形体、扣状体、杆状体、穿孔板、花纹样体、轮形体和锚形体等。


显微镜下的内骨骼



某些海参体内的骨片数量,可以超过1000万个


从外表看,海参没有海胆那样的刺,但海参体表却长着密密麻麻的管足。


下图是在玻璃背面拍摄,可以清晰看见管足爬动






“吮指”原味沙


海参在海洋生态系统中起着很重要的作用,它们就像是海底吸尘器,有助于回收养分,分解碎屑和其他有机物质。


作为底栖动物,海参主要食用浮游生物和海洋中一些腐烂的沉积有机物。它们大多都是使用触手去捕获食物,如果有洋流经过,则会直接用触手粘连食物送入嘴巴。


在洋流中优雅“吃饭”,挨个吮指


而在平静水域,很多海参则会选择直接大把大把的将海底沙子或淤泥吃进去。经过体内的过滤系统,可以将有营养的食物保留,将过滤干净的泥沙再排泄出去。


这个吮沙,还是很像怪兽


一个成年海参,通常每年可以过滤超过50公斤的沉积物。


有些海参会刨出一个沙坑,连自己都埋进去



下图这些成坨的“粪便”,其实是过滤出来的海沙,算是帮助海底“松土”了。


沙子粪便






超强生殖


海参拥有超强的生殖能力。—头成年海参在春季繁殖期,一次可排卵约几百万枚。即使有万分之一的成活率,也可以保证种族的延续。


雄海参一次可以喷出上亿枚精子


在繁殖季节,雄性海参先从头部上方的生殖孔排出乳白色或者淡黄色的生殖细胞,雌性海参才开始排出粉红色或者橘红色的生殖细胞,两种生殖细胞在水中结合,形成胚胎,约40天后长为成体。


部分雌雄海参是在体内受精,形成成体,再排出体外。


萌萌的小海参出来了


大约50天后的小海参成体







超级屁股


海参嘴巴相对来说肛门的作用来说,实在太单一了。后者功能太丰富了,使用率超高。



这个肛门的主要作用不是拉粑粑,而是大口呼吸。因为它们没有肺部,完全依赖呼吸树(海参的呼吸器官)海参呼吸时,会使用泄殖腔的肌肉将水泵入肛门,吸收氧气,完成呼吸。


这肛门大口大口的,好像很舒爽....

一只50厘米长的海参,每小时可以吸入3升左右的水,并从中吸取氧气。



拉粑粑的功能就不用说了,肛门超大,拉的也特别舒爽,这也不怪海参,毕竟是淤泥沙子过滤器啊,大部分拉出来的分量自然都是XXXL版的,很快就一大滩。


啊 。。啊呀,啊呀,畅快啊


由于海参的肛门和口腔直接连接着胃部,很多海参可能会将肛门作为第二张嘴巴!


最初科学家在海参肛门附近的呼吸树位置,发现了很多小片藻类和微生物,证明了它们是被海参用肛门“吃”进去的。





屁股家园


这是海参肛门的最后一个超级功能,不仅能吃,能拉,能呼吸,还能住。


有一种喜欢住在海参肛门里的鱼,叫做珍珠鱼(pearlfish)。珍珠鱼身体柔软,表面没有鳞片覆盖(只有黏粘液),生存能力很差,难以抵御其他动物的伤害,所以常常潜生于海参体内,海参的肠道就是它们的家,一般除了产卵和觅食外不会到外面去。


珍珠鱼乘机钻进海参体内


通常珍珠鱼会探测到水流变化,寻找海参肛门。如果海参肛门扩大,就趁机钻入它们体内。


其他小鱼、小虾、小螃蟹也会将海参作为寄居地


这是一种海洋中的共生关系,只是这种共生是单方面的,隐鱼的寄居并未给海参带来任何实质性的益处,反倒是海参常常会因为潜鱼的出入受伤。






百变防御,断头求生


海参由于身体柔软,且行动缓慢,很容易成为被攻击和捕食的对象。于是它们进化出了各种防御大法,神级保障了自身种族的延续。


1、初级防御

喷出黑色液体,和一些大型海兔比较像,可以搅浑水体,影响捕食者的视线,还具有麻醉作用。



2、次级防御

物理级的喷射防御,喷出一种白色管状条条,叫做居维氏管(Cuvierian tubules),这是一种黏丝,遇水迅速膨胀,具有特殊的异味,还有极强的黏性。


用白色管状条条吓走小鱼


3、升级防御

某些海参在遭遇危机时会将自己的肠子排出,在水中漂动吸引天敌,让对方吃掉,自己趁机逃跑。当然没有内脏的海参不会死掉,大约经过30~50天左右,会生长出一副新内脏。


4、疯狂求生

如果肠子排出还是不能逃脱,某些海参会干脆将自己的头部抬起,扭转两圈,再将头尾分离,有时候也会分离成多段。条件合适情况下,经过1~6个月,带有部分泄殖腔的片断又会长成完整的活海参。


在实验室中,科学家观察了一组海参自动断头的全过程


断头后的海参,在50天后重新长出头来


A图,上部是正常状态下拥有头部(触手)的海参。

B图,海参开始缓慢扭动头部,整个过程大约4分钟。

C图,海参的头部断裂,逐渐脱离身体,过程大约5分钟。


这也是海参的一种特殊无性生殖方式,叫做“断裂生殖”


当然,即使这样,海参也还是会被吃掉。除了人类之外,最大的杀手就是海星和大型海螺。



海螺把失去知觉的海参整吞了






深海小尤物


深海海参非常漂亮,来看一看。(此处“深海”特指4000米深度以下的海参



它们经常游动,看起来更像是海兔,或水母,色彩更为艳丽,姿态和传统海参好像没啥关系。目前发现的主要有以下三种,都很漂亮。


蝶海参Psychropotes semperiana


梦海鼠 Enypniastes eximia


海猪 Scotoplanes globosa






尘归尘,我归水


海参不仅有很科幻的器官再生能力,还有更科幻的自溶能力!


某些海参在离开海水后体内会产生一种自溶酶,一般在6~7小时时间内,就能完全融化成液体。一坨肉乎乎的家伙,被溶解得无影无踪,好像液态金属机器人一般。


而在自然状态下,海参的寿命通常为6~8年,在它们生长10年后,就会触发在自溶酶,把自己溶解在大海里,不留痕迹。


有时候海水环境不好,海参也会化水消失。




本文经授权转自:潜水宝典

微信编辑 | 谢爽


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